標準類別：國家標準
標準狀態： 部分有效
頒發部門：衛生部
發布日期：2003-08-11
實施日期：2004-01-01
GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛生標準的分析方法
標準介紹
GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛生標準的分析方法
代替GB/T 5009.37-1996 食用植物油衛生標準的分析方法
本標準規定了食用植物油衛生指標的分析方法。本標準適用于食用植物油衛生指標的分析。本方法殘留溶劑的檢出限為0.10mg/kg，過氧化值第二法的檢出限為0.003meq/kg。
本標準中“4.2 過氧化值”于2017年3月1日被GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定代替
本標準中“4.1”于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定代替
本標準中4.3羰基價的測定部分于2017年3月1日被GB 5009.230-2016 食品安全國家標準 食品中羰基價的測定代替
本標準中“4.8 溶劑殘留測定”部分于2017-6-23被GB 5009.262-2016 食品安全國家標準 食品中溶劑殘留量的測定代替
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
代替GB/T 5009.37-1996 食用植物油衛生標準的分析方法
本標準規定了食用植物油衛生指標的分析方法。本標準適用于食用植物油衛生指標的分析。本方法殘留溶劑的檢出限為0.10mg/kg，過氧化值第二法的檢出限為0.003meq/kg。
本標準中“4.2 過氧化值”于2017年3月1日被GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定代替
本標準中“4.1”于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定代替
本標準中4.3羰基價的測定部分于2017年3月1日被GB 5009.230-2016 食品安全國家標準 食品中羰基價的測定代替
本標準中“4.8 溶劑殘留測定”部分于2017-6-23被GB 5009.262-2016 食品安全國家標準 食品中溶劑殘留量的測定代替
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
