CCGF 102.2-2010 食用油脂制品

CCGF 102.2-2010 食用油脂制品
本規范適用于食用油脂制品產品質量國家監督抽查，針對特殊情況的專項國家監督抽查、縣級以上地方質量技術監督部門組織的地方監督抽查可參照執行。監督抽查產品范圍包括食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂等。本規范內容包括產品分類、術語和定義、企業規模劃分、檢驗依據、抽樣、檢驗要求、判定原則及異議處理復檢及附則。
注：針對特殊情況的專項國家監督抽查是指應急工作需要而進行的或者由于某種特殊情況（或原因）僅需要對部分項目進行抽樣檢驗的專項監督抽查。