Q/WXSP 0002 S-2021 方便風(fēng)味粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便風(fēng)味粉的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以獨(dú)立包裝的干制旱藕粉、馬鈴薯粉、紅薯粉、玉米粉、木薯粉、魔芋粉為主要原料，添加外購獨(dú)立包裝的油包，添加或不添加外購獨(dú)立包裝調(diào)味粉包、酸辣料包、酸辣醬包、醋包、湯料包、辣椒油料包、麻辣料包、紅燒香豬料包、紅燒香牛料包、香菇料包、魔芋料包、醬腌菜料包或螺蛹湯料包、酸筍料包、脫水蔬菜包、花生料包、黃豆料包、腐竹料包、酸豆角料包、木耳料包等調(diào)料包，經(jīng)組合包裝而成。食用時(shí)需將干制粉和各種調(diào)味料混合煮熟或經(jīng)90℃以上水浸泡的方便風(fēng)味米粉。