本標準規定了調味茶的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以茶葉為原料，輔以枸杞、芝麻、菊花、 滁菊、玫瑰花、玫瑰醬、桂花醬、核桃仁、苦蕎茶（苦蕎茶、黑苦蕎茶）、干果制品（哈密瓜干、蘋果干、香蕉干、榴蓮干、山竹干、菠蘿干、芒果干、杏干（包括包仁杏）、桃干、棗（灰棗、駿棗、臨澤小棗、哈密大棗、板棗、狗頭棗、酸棗、金絲小棗、和田棗、冬棗、大棗）、山楂、梨、荔枝、桂圓（龍眼）、葡萄、柿子、獼猴桃、草莓、楊梅、酸角、烏梅、梅干（烏梅、情人梅、楊梅、西梅）、檸檬、橙子（臍橙）、枇杷、柑橘、柑桔、櫻桃（車厘子）、白果、黑果枸杞、枸杞、脆瓜、羊角蜜、白蘭瓜、香瓜、柚子、榛子、橘子、火龍果、人參果、無花果、李子、無花果、羅漢果）、姜片、金銀花、黃芪、黨參、肉蓯蓉、麥冬、牛蒡根、西洋參、靈芝、人參(5 年及5 年以下人工種植)、蓮子、黃精、芡實、山藥、決明子、覆盆子、葛根、陳皮、益智仁、茯苓、菊苣、羅漢果中的一種或多種，經選料、按比例配料（不少于5種）、添加或不添加食糖、包裝等工序制成的不同風味的調味茶。