本標準規定了蕓酒配制酒的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以蒸餾酒為原料，分別輔以肉蓯蓉、黨參、黃芪、金銀花、枸杞、蛹蟲草、人參(人工種植)、烏藥葉、辣木葉、奇亞籽、圓苞車前子殼、杜仲雄花、丹鳳牡丹花、茶樹花、阿薩伊果、西蘭花種子水提物、雪蓮培養物、金花茶、肉桂、覆盆子、梔子、桑椹、黃精、丁香、八角、小茴香、刀豆、小薊、山藥、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、白果、決明子、肉豆蔻、余甘子、薄荷、石斛、薏苡仁、藿香、佛手、苦杏仁、沙棘、芡實、花椒、麥芽、郁李仁、青果、魚腥草、砂仁、胖大海、茯苓、桃仁、桑葉、桔梗、益智仁、荷葉高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊苣、黃芥子、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑胡椒、槐花、蒲公英、榧子、酸棗仁、赤小豆、桑葚、昆布、萊菔子、玉米須、白子菜、沙棘葉、平臥菊三七、羅漢果、松茸、蓮子、核桃仁、杏子、柑桔、獼猴桃、葡萄、蘋果、梨、水蜜桃、枇杷、櫻桃、刺梨、玫瑰茄、菊花、胎菊、百合干、紅棗、姜片、桂花、黑芝麻、冰糖、玫瑰花、酸角、花生中的一種或多種物質，經選料、配料、浸泡或提取、蒸煮或者不蒸煮、濃縮或不濃縮、沉淀、過濾或不過濾、加蜂蜜或者不加蜂蜜、調配、灌裝等工序加工而成的蕓酒配制酒。