本標準規(guī)定了零千牌硒軟膠囊的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以富硒酵母為原料，以玉米油、明膠、純化水、甘油、蜂蠟、焦糖色、二氧化鈦、胭脂紅為輔料，經(jīng)混合、過濾（過 80 目篩）、壓丸（平均裝量 300±7.5%（mg/粒））、干燥（囊皮水分≤10%）、包裝等主要工藝加工制成的具有補充硒保健功能的零千牌硒軟膠囊。