31項糧油標準征求意見稿的發布，助力糧食產業高質量發展

2025年以來，國家糧食和物資儲備局共計發布31項糧油標準征求意見稿，涵蓋糧油檢驗、儲存、運輸、加工、機械等全產業鏈各環節，為構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的國家糧食安全保障體系提供堅實的技術支撐。

一、聚焦重點領域，完善糧食標準體系

此次發布的31項糧食標準征求意見稿和編制說明，重點聚焦以下領域：

糧油檢驗領域： 發布了《糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗》、《糧油檢驗米類加工精度檢驗》、《糧油檢驗糧食中硒含量快速測定能量色散X射線熒光光譜法》、《糧油檢驗小麥粉加工精度檢驗》、《谷物和豆類散存糧食溫度測定指南》5項標準征求意見稿和編制說明，進一步嚴格糧油檢驗規格，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

安全倉儲領域： 發布了《儲糧害蟲抗藥性測定方法第2部分：防護劑抗性測定方法》、《糧油儲藏就倉干燥技術規范》、《地下糧食儲倉設計技術規程》、《糧食制品儲藏建筑高壓細水霧滅火系統技術規范》4項標準征求意見稿和編制說明，推廣應用綠色儲糧新技術、新裝備，減少糧食儲存環節損失損耗，促進糧食倉儲行業安全、綠色、低碳發展。

糧油機械領域： 發布了《糧油機械閥門》、《糧油機械螺旋清倉機》、《糧油機械原糧清理中心成套設備》、《糧油機械平房倉進出倉作業系統》、《糧食筒庫設計規范》、《糧油機械糧食不完善粒檢測儀》、《糧油機械重量式配米設備》、《糧油機械糧食收購質量智能扦樣、檢驗平臺》8項標準征求意見稿和編制說明，推廣應用節糧減損機械，提高糧食流通效率，減少人工工作流程，提高工作效率。

信息化領域： 發布了《糧庫用電安全管控系統技術要求》、《糧庫視頻人工智能分析技術要求》、《糧食應急保障信息基礎數據規范》、《糧食信息分類與編碼糧食檢驗第1部：指標分類與代碼》、《糧食電子地圖數據庫建設規范》、《電子貨位卡采集內容要求》6項標準征求意見稿和編制說明，加快推進糧食行業信息化建設，提升糧食流通現代化水平。

產品和規程規范： 發布了《玉米糝》、《速凍玉米穗》、《谷朊粉》、 《小米》第1號修改單、《粉質儀校準規程》、《小麥和小麥粉面筋儀校準規范》、《大米品嘗評分參考樣品制備技術規范》、《糧食科技成果轉化成熟度評價規范》8項標準征求意見稿和編制說明，旨在完善糧食標準體系，提升產品質量，規范流程，推動科技成果轉化，助力糧食產業高質量發展。

二、結語

31項糧食標準征求意見稿的發布，不僅嚴格規范了糧油檢驗流程，保障了糧食質量安全，還推動了綠色儲糧、節糧減損和信息化技術的應用，為糧食行業的高效、安全、可持續發展提供了強有力的技術支撐。未來，隨著這些標準的實施，我國糧食安全保障體系將更加完善，糧食產業高質量發展將邁上新臺階，為實現國家糧食安全戰略目標奠定堅實基礎。
       相關公告：
國家糧食和物資儲備局關于公開征求《谷朊粉》《小米》等6項標準和修改單意見的通知
國家糧食和物資儲備局關于公開征求《谷物和豆類 散存糧食溫度測定指南》等9項標準意見的通知
國家糧食和物資儲備局關于公開征求《糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗》 等7項標準意見的通知
國家糧食和物資儲備局關于公開征求《糧油檢驗 小麥粉加工精度檢驗》等9項標準意見的通知