新規助力食用植物油安全運輸

近日，國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會發布了《食用植物油散裝運輸衛生要求》等12項強制性國家標準及3項強制性國家標準修改單的公告（2024年第26號），其中GB 44917-2024《食用植物油散裝運輸衛生要求》尤為引人關注。該標準旨在為食用植物油的散裝運輸提供全面而具體的衛生指導原則，以確保食品安全，促進行業健康發展。

GB 44917-2024界定了食用植物油散裝運輸的術語，散裝運輸 bulk transportation即指采用船艙、油罐、集裝箱液袋、大容量油桶等容器盛裝的食用植物油，通過公路、水路、鐵路等方式進行運輸。油罐包括罐式車輛罐體和罐式集裝箱。大容量油桶不包括用于最終銷售單元的定量油桶。

新標準不僅適用于普通食用植物油，還包括包括食用植物調和油和作為食用植物油原料的植物原油。通過嚴格的標準，有效避免在運輸過程中因不當操作導致的產品污染或變質，從而保護消費者的健康權益。標準詳細規定了散裝運輸容器基本要求、散裝運輸容器的清潔、維護和管理要求、散裝運輸作業要求、記錄要求等。