新規(guī)助力食用植物油安全運(yùn)輸

近日，國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布了《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》等12項強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)及3項強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告（2024年第26號），其中GB 44917-2024《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》尤為引人關(guān)注。該標(biāo)準(zhǔn)旨在為食用植物油的散裝運(yùn)輸提供全面而具體的衛(wèi)生指導(dǎo)原則，以確保食品安全，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

GB 44917-2024界定了食用植物油散裝運(yùn)輸?shù)男g(shù)語，散裝運(yùn)輸 bulk transportation即指采用船艙、油罐、集裝箱液袋、大容量油桶等容器盛裝的食用植物油，通過公路、水路、鐵路等方式進(jìn)行運(yùn)輸。油罐包括罐式車輛罐體和罐式集裝箱。大容量油桶不包括用于最終銷售單元的定量油桶。

新標(biāo)準(zhǔn)不僅適用于普通食用植物油，還包括包括食用植物調(diào)和油和作為食用植物油原料的植物原油。通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，有效避免在運(yùn)輸過程中因不當(dāng)操作導(dǎo)致的產(chǎn)品污染或變質(zhì)，從而保護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益。標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了散裝運(yùn)輸容器基本要求、散裝運(yùn)輸容器的清潔、維護(hù)和管理要求、散裝運(yùn)輸作業(yè)要求、記錄要求等。