2項(xiàng)白酒質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)擬修訂

為推動(dòng)我國(guó)食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，確保食品安全與質(zhì)量，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近日發(fā)布了一則關(guān)于對(duì)《食品金屬容器分類和術(shù)語(yǔ)》等80項(xiàng)擬立項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目公開征求意見的通知。此舉旨在廣泛收集社會(huì)各界的意見與建議，進(jìn)一步完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為食品行業(yè)的健康發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐。征求意見截止時(shí)間為2024年9月8日。

《食品金屬容器分類和術(shù)語(yǔ)》作為一項(xiàng)全新的標(biāo)準(zhǔn)提案，旨在明確食品金屬容器的分類及術(shù)語(yǔ)定義，確保在生產(chǎn)、銷售、使用過程中，各方能夠準(zhǔn)確理解與交流，從而提高食品安全性與可靠性。該標(biāo)準(zhǔn)的制定將為食品金屬容器的設(shè)計(jì)、制造、檢測(cè)等環(huán)節(jié)提供統(tǒng)一的規(guī)范，有助于保障消費(fèi)者健康，促進(jìn)食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

此外，兩項(xiàng)白酒質(zhì)量要求的標(biāo)準(zhǔn)修訂也引起了廣泛關(guān)注。《白酒質(zhì)量要求 第13部分：固液法白酒》和《白酒質(zhì)量要求 第14部分：液態(tài)法白酒》的修訂，旨在進(jìn)一步規(guī)范白酒生產(chǎn)過程，提升產(chǎn)品質(zhì)量。通過調(diào)整和完善相關(guān)技術(shù)指標(biāo)，這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)將有助于保證固液法和液態(tài)法生產(chǎn)的白酒達(dá)到更高的安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求。

這些標(biāo)準(zhǔn)的制定與修訂不僅體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)食品安全的高度重視，也為食品行業(yè)的發(fā)展提供了重要指引。通過這些標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將進(jìn)一步促進(jìn)食品行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，提升產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，推動(dòng)行業(yè)朝著更加健康、可持續(xù)的方向發(fā)展。