《淀粉制品質量通則》等218項國家標準正式發布

近日，國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會發布了2024年第15號公告，批準了包括《淀粉制品質量通則》、《生鮮銀耳烘干技術規范》和《黑芝麻糊質量通則》在內的218項國家標準和1項國家標準修改單。這些新標準的發布旨在進一步完善我國食品標準體系，提高食品質量，保障消費者健康。

《淀粉制品質量通則》（GB/T 23587-2024）：該標準取代了GB/T 23587-2009版本，將于2025年8月1日正式實施。新標準對淀粉制品的質量要求進行了更新和完善，旨在確保淀粉制品的質量安全和穩定。

《生鮮銀耳烘干技術規范》（GB/T 34671-2024）：該標準取代了GB/T 34671-2017版本，將于2025年2月1日正式實施。新標準規定了銀耳烘干的技術要求和操作規范，有助于提高銀耳的食品安全性。

《黑芝麻糊質量通則》（GB/T 23781-2024）：新標準將于2025年8月1日正式實施，旨在規范黑芝麻糊的生產過程和質量要求，確保產品的一致性和安全性。

這些新標準的制定和實施，對于推動我國食品行業的標準化生產、提升產品質量和安全水平具有重要意義。通過這些標準，可以進一步規范食品生產企業的行為，確保產品符合國家規定的質量要求，同時也為消費者提供了更加安全、可靠的食品選擇。