一文讀懂山東省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案

國(guó)家衛(wèi)生健康委于2024年2月1日發(fā)布了《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》（國(guó)衛(wèi)辦食品發(fā)﹝2024﹞4號(hào)）。山東省衛(wèi)生健康委員會(huì)于2019年印發(fā)了《山東省衛(wèi)生健康委關(guān)于規(guī)范和改進(jìn)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作的通知》（魯衛(wèi)食品字﹝2019﹞1號(hào)），該通知有效期截至2024年5月3日。結(jié)合山東省備案辦法和國(guó)家衛(wèi)生健康委新的工作要求，山東省衛(wèi)生健康委員會(huì)于2024年4月30日制定發(fā)布了《山東省衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于落實(shí)國(guó)衛(wèi)辦食品發(fā)﹝2024﹞4號(hào)文件改進(jìn)食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知 》(魯衛(wèi)食品字﹝2024﹞3號(hào))（以下簡(jiǎn)稱《通知》），通知自2024年5月4日起施行，有效期至2029年5月3日。《通知》明確原有食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作要求與該通知不一致的，以此通知為準(zhǔn)。同時(shí)發(fā)布《山東省衛(wèi)生健康委關(guān)于落實(shí)國(guó)衛(wèi)辦食品發(fā) 2024年4號(hào)文件改進(jìn)食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作 的通知》（魯衛(wèi)食品字﹝2024﹞3號(hào)） ----文件解讀及常見問題解答。食品伙伴網(wǎng)根據(jù)相關(guān)內(nèi)容整理了目前山東省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作相關(guān)要求如下：

1、山東省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案服務(wù)管理平臺(tái)可以查詢備案信息(無須注冊(cè)和登錄)，網(wǎng)站鏈接：http://60.216.53.106:8089/food_security_web/#/login_gateway

2、當(dāng)食品生產(chǎn)企業(yè)制定“嚴(yán)于”食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，須到衛(wèi)生行政部門備案。直接執(zhí)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的，或執(zhí)行內(nèi)容沒有嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，不需到衛(wèi)生行政部門備案。

3、取消食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案前公示環(huán)節(jié)。取消備案前公示10個(gè)工作日規(guī)定，廢除《山東省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案前公示表（樣表）》，無須再上傳。食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，除上傳《山東省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息表》標(biāo)明“嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)”的相關(guān)內(nèi)容外，一并上傳與備案標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)聯(lián)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完整文本。

4、企業(yè)提交的備案標(biāo)準(zhǔn)文本在平臺(tái)公開即完成備案。備案取消備案水印和備案號(hào)。取消備案前、備案中審查，取消備案水印和備案號(hào)，進(jìn)一步壓縮辦理時(shí)限。食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案不是行政許可。經(jīng)過備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并不表示衛(wèi)生行政部門核查或?qū)彶榕鷾?zhǔn)了該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)對(duì)備案材料真實(shí)性、合法性、有效性、完整性及自我聲明和承諾的內(nèi)容負(fù)責(zé)。各備案實(shí)施機(jī)構(gòu)應(yīng)在3個(gè)工作日內(nèi)對(duì)企業(yè)提交備案的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一上傳至省企標(biāo)備案服務(wù)平臺(tái)。備案實(shí)施機(jī)構(gòu)所屬地政府對(duì)政務(wù)服務(wù)有時(shí)限要求且不大于3個(gè)工作日的，從其辦理時(shí)限規(guī)定。有條件的備案實(shí)施機(jī)構(gòu)應(yīng)盡量壓縮上傳時(shí)限，力爭(zhēng)做到當(dāng)日（工作日）上傳，日接日清，為企業(yè)提供更便捷優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

5、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程：企業(yè)填寫山東省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息表（負(fù)責(zé)人簽字加蓋公章）→登錄備案平臺(tái)上傳備案信息表、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本（先進(jìn)行注冊(cè)）→工作人員對(duì)上傳資料轉(zhuǎn)入信息管理平臺(tái)公開，可查閱和下載。

6、《通知》自2024年5月4日正式施行后，備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)依舊不設(shè)置備案有效期。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本的有效期由企業(yè)自行制定。企業(yè)應(yīng)根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的制定修訂情況及時(shí)對(duì)其備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行復(fù)審，根據(jù)復(fù)審情況作出是否廢止重新備案的決定。廢止和重新備案由企業(yè)依照備案平臺(tái)操作說明自主操作即可。

7、食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)提交備案標(biāo)準(zhǔn)的合法性、食品安全指標(biāo)是否嚴(yán)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。對(duì)于市場(chǎng)監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督等發(fā)現(xiàn)備案的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)違反法律、法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)務(wù)院有關(guān)部門規(guī)定的，食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以改正。對(duì)于企業(yè)改正后自行廢止的備案標(biāo)準(zhǔn)，在省企標(biāo)備案服務(wù)平臺(tái)相關(guān)欄目予以明示，并上傳至“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)（https://www.qybz.org.cn)”。