一、自標(biāo)準(zhǔn)實施之日起生產(chǎn)的保健食品，其產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合GB 16740-2014和保健食品批準(zhǔn)證書的相關(guān)規(guī)定。此前生產(chǎn)的產(chǎn)品允許銷售至保質(zhì)期結(jié)束。
二、保健食品批準(zhǔn)證書載明的技術(shù)指標(biāo)與GB 16740-2014有關(guān)規(guī)定相抵觸的，微生物指標(biāo)及其檢測方法與GB 16740-2014有關(guān)規(guī)定相抵觸的，應(yīng)當(dāng)按GB 16740-2014規(guī)定執(zhí)行。
三、執(zhí)行GB 16740-2014需變更保健食品批準(zhǔn)證書內(nèi)容及產(chǎn)品標(biāo)簽的，批準(zhǔn)證書持有者應(yīng)在2016年5月24日前向省（自治區(qū)、直轄市）食品藥品監(jiān)督管理部門提出，并提供檢驗機構(gòu)出具的三批產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)全項目檢驗報告。
四、食品藥品監(jiān)督管理部門此前已經(jīng)受理注冊檢驗但尚未完成檢驗的申報和再注冊產(chǎn)品，申請人須按新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗并出具報告。此前已經(jīng)完成注冊檢驗但尚未批準(zhǔn)注冊的，申請人應(yīng)按照GB 16740-2014要求對產(chǎn)品技術(shù)要求（質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行修訂，并補充提供三批產(chǎn)品擬修訂指標(biāo)自檢報告。
各級食品藥品監(jiān)督管理部門要督促企業(yè)做好新標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行工作。
特此公告。
食品藥品監(jiān)管總局
2015年7月13日
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