蘭州市地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布公告2024年第2號|《蘭州牛肉拉面品牌培育指南》等18項地方標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》《甘肅省標(biāo)準(zhǔn)化條例》和《甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定，蘭州市市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布《蘭州牛肉拉面品牌培育指南》等18項地方標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)予以公布。

標(biāo)準(zhǔn)編號      標(biāo)準(zhǔn)名稱

DB6201/T 002—2024 蘭州牛肉拉面品牌培育指南

DB6201/T 003—2024 蘭州牛肉拉面圖形商標(biāo)使用規(guī)范

DB6201/T 004—2024 蘭州牛肉拉面商標(biāo)保護(hù)管理規(guī)范

DB6201/T 005.1—2024 蘭州牛肉拉面原料種植基地建設(shè)規(guī)范 第1部分 春小麥

DB6201/T 005.2—2024 蘭州牛肉拉面原料種植基地建設(shè)規(guī)范 第2部分 蒜苗

DB6201/T 005.3—2024 蘭州牛肉拉面原料種植基地建設(shè)規(guī)范 第3部分 芫荽

DB6201/T 005.4—2024 蘭州牛肉拉面原料種植基地建設(shè)規(guī)范 第4部分 蘿卜

DB6201/T 005.5—2024 蘭州牛肉拉面原料種植基地建設(shè)規(guī)范 第5部分 線辣椒

DB6201/T 006.1—2024 預(yù)包裝蘭州牛肉拉面用配料包加工技術(shù)規(guī)范  第1部分：總體要求

DB6201/T 006.2—2024 預(yù)包裝蘭州牛肉拉面用配料包加工技術(shù)規(guī)范  第2部分：牛肉湯料包

DB6201/T 006.3—2024 預(yù)包裝蘭州牛肉拉面用配料包加工技術(shù)規(guī)范  第3部分：熟牛肉包

DB6201/T 006.4—2024 預(yù)包裝蘭州牛肉拉面用配料包加工技術(shù)規(guī)范  第4部分：油辣椒包

DB6201/T 006.5—2024 預(yù)包裝蘭州牛肉拉面用配料包加工技術(shù)規(guī)范  第5部分：蘿卜包

DB6201/T 007—2024 預(yù)包裝蘭州牛肉拉面生產(chǎn)消毒殺菌規(guī)范

DB6201/T 008—2024 預(yù)包裝蘭州牛肉拉面包裝規(guī)范

DB6201/T 009—2024 預(yù)包裝蘭州牛肉拉面智能化加工技術(shù)要求

DB6201/T 010—2024 預(yù)包裝蘭州牛肉拉面加工廠建設(shè)規(guī)范

DB6201/T 011—2024 蘭州牛肉拉面文化旅游服務(wù)規(guī)范

上述地方標(biāo)準(zhǔn)自2025年3月1日起實施。標(biāo)準(zhǔn)正式文本統(tǒng)一由甘肅省標(biāo)準(zhǔn)化研究院負(fù)責(zé)印刷。

蘭州市市場監(jiān)督管理局

2024年11月29日