廣東省食品學會關于發(fā)布《熟制冷藏面米制品加工貯運過程微生物風險控制指南》、《熟制冷藏面米制品全鏈條質(zhì)量控制技術規(guī)范》兩項團體標準的公告（粵食學【2024】第38號）

各有關單位：

根據(jù)《廣東省食品學會團體標準管理辦法》的規(guī)定，現(xiàn)將2024年第008和009號廣東省食品學會團體標準《熟制冷藏面米制品加工貯運過程微生物風險控制指南》（T/GDIFST 008-2024）、《熟制冷藏面米制品全鏈條質(zhì)量控制技術規(guī)范》（T/GDIFST 009-2024）予以發(fā)布，該標準自發(fā)布之日起實施，現(xiàn)予以公告。

附件：

1、《熟制冷藏面米制品加工貯運過程微生物風險控制指南》（T/GDIFST 008-2024）

2、《熟制冷藏面米制品全鏈條質(zhì)量控制技術規(guī)范》（T/GDIFST 009-2024）

3、廣東省食品學會關于發(fā)布《熟制冷藏面米制品加工貯運過程微生物風險控制指南》、《熟制冷藏面米制品全鏈條質(zhì)量控制技術規(guī)范》兩項團體標準的公告（公文版）

廣東省食品學會

2024年9月26日