東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于發(fā)布《東莞燒鵝瀨粉烹飪工藝規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告（東餐〔2022〕8號）

各有關(guān)單位：

按照《東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》（東餐〔2022〕2號）的相關(guān)規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)編制小組按要求組織完成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《東莞燒鵝瀨粉烹飪工藝規(guī)范》的制定工作， 經(jīng)專家組審查通過，現(xiàn)東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布。

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編號為T/DGCX 001-2022，于2022年9月15日發(fā)布，自2022年10月15日起實(shí)施，現(xiàn)予以公告。

東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

2022年9月15日

燒鵝瀨團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)公告（公章）.pdf