一、立項(xiàng)原則
（一）地方特點(diǎn)。
反映本省地方食品特點(diǎn)和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。
（二）監(jiān)管優(yōu)先。
有利于食品安全監(jiān)管需要的立項(xiàng)建議優(yōu)先。
（三）廣泛參與。
鼓勵(lì)公民、法人和其他組織積極參與四川省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作。
二、立項(xiàng)范圍
地方特色食品，指在部分地域有30年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，包括地方特有的原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的，涉及的食品安全指標(biāo)或要求現(xiàn)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不能覆蓋的食品。地方標(biāo)準(zhǔn)包括地方特色食品的食品安全要求，地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生要求等。
三、相關(guān)要求
1.立項(xiàng)建議不應(yīng)與國(guó)家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)部委正在開(kāi)展的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃重復(fù)。
2.鼓勵(lì)公民、法人和其他組織提出食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議。建議承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)起草的應(yīng)當(dāng)為科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會(huì)。鼓勵(lì)相關(guān)單位聯(lián)合提出立項(xiàng)建議。
3.已承擔(dān)四川省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作的單位、個(gè)人，目前尚有項(xiàng)目未完成的，原則上不能申報(bào)新的標(biāo)準(zhǔn)制定工作。
4.提出立項(xiàng)建議時(shí)，應(yīng)填寫(xiě)《四川省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)》，提供相關(guān)支持性材料，于2019年11月10日前將電子文本和加蓋單位公章的紙質(zhì)材料報(bào)送至四川省衛(wèi)生健康委。
聯(lián)系人：李慶 呂亞軍
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四川省衛(wèi)生健康委員會(huì) 四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年10月8日
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