一、立項依據和范圍
申請本市食品安全地方標準的立項建議應符合《食品安全法》《上海市食品安全條例》的相關要求，對地方特色食品，沒有食品安全國家標準的，可以制定立項。其范圍包括地方特色食品的產品標準、生產經營過程的衛生要求、與地方標準配套的檢驗方法與規程等，不包括食品安全國家標準已經涵蓋的食品類別和保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食品相關產品等。
二、立項建議要求
（一）項目承擔單位應當為相關領域企事業單位、社會團體和教育、科研機構，具有標準研制相關工作經驗，能夠提供相應保障條件，確保按時、保質完成標準起草工作。鼓勵相關單位聯合提出立項建議。
（二）立項建議的標準應當具備扎實的前期科研基礎，有充分的研究數據和結論，提交立項建議的同時應當提供需要解決的重要問題、立項背景和理由、標準適用范圍和技術要求、現有風險監測和評估依據、國內外相關標準情況等。標準制定、修訂時機成熟。
（三）標準起草工作的負責人應當熟悉食品安全標準管理法律法規，具有較高的學術水平，有較強的組織協調和溝通能力，學風嚴謹，責任心強。
（四）申請的立項建議不應與國家衛生健康委、農業農村部等相關部委正在開展的食品安全國家標準項目重復。
三、報送時限與程序
請于2019年4月15日前報送立項建議的電子版和書面材料。我委委托上海市食品安全地方標準審評委員會秘書處（以下簡稱“秘書處”）進行資料收集，并對符合條件的立項建議組織專家論證。上海市食品安全地方標準可在“食品安全地方標準數據檢索”平臺（bz.cfsa.net.cn/db）查詢下載。
（一）電子文件報送。按照《上海市2019年食品安全地方標準制定、修訂立項建議書》填寫，與支持性材料一并發送至電子郵箱：spaq@hs.sh.cn。
（二）紙質文件報送。將所填《上海市2019年食品安全地方標準制定、修訂立項建議書》及相關支持性材料加蓋本單位公章，郵寄至秘書處。
聯系人：張葉飄
電 話：33976197
地 址：常熟路280號（郵編：200031）
傳 真：33976446
上海市衛生健康委員會
2019年2月27日
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