蜂產品生產管理國標下月實施

    8月1日，《蜜蜂產品生產管理規范》國家標準將正式實施。昨天和前天，來自全國各地的100多家蜂產品生產企業、養蜂合作社、蜂產品協會負責人相聚南京，參加由中國蜂產品協會主辦、南京老山藥業承辦的國家標準宣傳貫徹培訓班。與會人員一致認為，即將實施的這項“國標”，對保障蜂產品質量安全具有重要意義。

    蜂產品加工生產是一個“從土地到餐桌”的復雜過程，《蜜蜂產品生產管理規范》實施后，蜂產品生產管理的每個環節都將有詳細規范和要求。

    中國蜂產品協會會長高茂林告訴記者，該標準的制訂填補了蜂產品原料生產管理標準的空白，并首次將標準化管理體系納入養蜂領域，參與蜜蜂生產管理“國標”制訂的南京老山藥業董事長管春華表示，這一“國標”的出臺，將有利于規范市場競爭、凈化市場環境，有助于使整個蜂業出現健康發展的新局面。