一、立項依據(jù)
根據(jù)《食品安全法》和國家衛(wèi)生計生委辦公廳《關(guān)于進一步加強食品安全標準管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2016〕733號）要求，對地方特色食品，沒有食品安全國家標準，但需要在我省范圍內(nèi)統(tǒng)一實施的，可以制定食品安全地方標準。
二、立項建議要求
（一）應(yīng)以保障公眾身體健康為宗旨，充分反映我省食品特點和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，有利于解決我省食品安全監(jiān)管工作中的問題。
（二）應(yīng)以食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估結(jié)果為依據(jù)，將對人體健康可能造成食品安全風(fēng)險的因素作為控制重點，科學(xué)合理設(shè)置標準內(nèi)容。
（三）應(yīng)有充分的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論。提交立項建議的同時應(yīng)當(dāng)提供支持立項建議的工作基礎(chǔ)和條件、相關(guān)科學(xué)文獻、專家論證意見。
（四）不應(yīng)與國家衛(wèi)生計生委、農(nóng)業(yè)部等相關(guān)部委正在開展的食品安全國家標準項目重復(fù)。
（五）立項建議征集范圍不包括食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、新食品原料以及保健食品。
三、提出單位要求
（一）任何單位、個人和組織都可以提出食品安全地方標準立項建議。擬承擔(dān)標準起草的應(yīng)當(dāng)為科研機構(gòu)、教育機構(gòu)、學(xué)術(shù)團體或行業(yè)協(xié)會。鼓勵相關(guān)單位聯(lián)合提出立項建議。
（二）擬承擔(dān)標準起草的工作單位應(yīng)當(dāng)具有標準制定、修訂的工作經(jīng)驗和科研設(shè)備，能夠支持標準起草人工作，按時完成標準起草工作。鼓勵科研、教育機構(gòu)等牽頭承擔(dān)同一領(lǐng)域的多個標準。
（三）標準起草工作的負責(zé)人應(yīng)當(dāng)熟悉食品安全地方標準管理法規(guī)，具有較高的學(xué)術(shù)水平，學(xué)風(fēng)嚴謹，責(zé)任心強。
（四）標準起草單位和負責(zé)人應(yīng)當(dāng)熟悉相關(guān)領(lǐng)域食品安全情況，具有較強的組織協(xié)調(diào)和溝通能力，能夠了解各方面意見。
四、報送時限及程序
（一）申報立項建議時，應(yīng)填寫《山東省食品安全地方標準立項建議書》（附件），并將相關(guān)科學(xué)文獻、專家論證意見加蓋單位公章后，郵寄至省疾控中心（省食品安全地方標準審評委員會秘書處）。以上材料電子版同時發(fā)至郵箱：sdcdcspyy@126.com。
（二）立項建議征集截止日期為2017年6月30日。
（三）對符合條件的立項建議，我委將委托省疾控中心（省食品安全地方標準審評委員會秘書處）組織專家進行論證，公開征求擬立項的食品安全地方標準的意見。
聯(lián) 系 人：王克波
電 話：0531-82679413 82679620（傳真）
通訊地址：濟南市歷下區(qū)經(jīng)十路16992號
郵政編碼：250014
山東省衛(wèi)生和計劃生育委員會
2016年12月16日
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