公開(kāi)征求對(duì)《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》（DB31/ 2027-2014）第1號(hào)修訂單（征求意見(jiàn)稿）的意見(jiàn)

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，我委擬組織對(duì)《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》（DB 31/2027-2014）進(jìn)行修訂。現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)，請(qǐng)于2015年1月24日前按以下方式反饋意見(jiàn)：

　　傳真：021-83090071或電子信箱shspc@smhb.gov.cn

　　上海市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

　　2014年11月21日

　　《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》（DB 31/2027-2014）第1號(hào)修訂單（征求意見(jiàn)稿）

　　《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》（DB 31/2027-2014）修改內(nèi)容如下：

　　11 檢驗(yàn)與監(jiān)控

　　將9.7.4“現(xiàn)制飲料加工過(guò)程中不得使用食品添加劑”修改為“現(xiàn)制飲料加工過(guò)程中不得使用食品添加劑（除工藝需要必須在現(xiàn)場(chǎng)加工過(guò)程中使用的除外，如現(xiàn)制碳酸飲料在現(xiàn)場(chǎng)加工中使用食品添加劑二氧化碳等）”。