為做好我省食品安全地方標準的制訂工作，省衛生計生委決定編制2014年甘肅省食品安全地方標準制訂項目計劃�，F將有關事宜通知如下：
一、編制原則
（一）以保障公眾身體健康為原則，適應我省食品產業結構調整和經濟發展的需要，有利于推動食品生產技術進步和技術創新。
（二）以我省食品生產現狀為基礎，解決影響食品安全、制約食品生產的食品安全標準問題，促進我省食品工業生產，保障食品安全。
�。ㄈ┲贫ㄊ称钒踩胤綐藴蕬允称钒踩L險評估結果為依據，充分考慮地方食品特點和飲食習慣，做到科學合理、公開透明、安全可靠。
（四）申報項目的技術水平應能代表我省食品產業發展先進水平和方向，涉及的食品產業應具有一定的規模和知名度。
�。ㄎ澹┕膭畈捎脟H標準和國外先進標準，等同或修改采用國際標準的項目將優先列入計劃。
二、編制范圍
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《食品安全地方標準管理辦法》，對沒有國家標準又確需在我省范圍內統一實施的有關食品生產、經營過程的食品安全技術要求，可以制定地方標準。
食品安全地方標準包括食品及原料、生產經營過程的衛生要求、與食品安全有關的質量要求、檢驗方法與規程等食品安全技術要求。食品添加劑、食品相關產品、新資源食品、保健食品不得制定食品安全地方標準。
三、有關要求
�。ㄒ唬┤「飨嚓P單位和個人可以根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《食品安全地方標準管理辦法》的要求，結合本行業的實際，提出制訂食品安全地方標準的建議；
（二）申報單位和個人要填寫《甘肅省制訂食品安全地方標準項目建議書》（見附件），一式三份，在2014年5月10日前報省衛生計生委，并對立項的必要性、可行性、標準強制執行等方面做出充分論證，確保申報項目實施的可行性及有效性。
�。ㄈ┱垖⑸鲜霾牧弦约堎|件和電子版形式報送省衛生計生委食品安全標準與監測評估處，省衛生計生委將組織相關專家進行立項論證并編制2014年度計劃。
聯 系 人：蘇 平 高亞瓊
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甘肅省衛生和計劃生育委員會
2014年4月24日
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