衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于公開征求《2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃（征求意見稿）》意見的函

 　　衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2013〕216號(hào)

 

　　各有關(guān)單位：

 

　　根據(jù)《食品安全法》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定，為做好食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，我部公開征集了2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建議。根據(jù)各方意見建議，結(jié)合目前食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作情況，并征求食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)（以下簡稱審評(píng)委員會(huì)）各相關(guān)專業(yè)分委員會(huì)意見，審評(píng)委員會(huì)秘書處擬定了《2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃（征求意見稿）》。現(xiàn)公開征求意見（征求意見稿可從衛(wèi)生部網(wǎng)站http://www.moh.gov.cn下載）。請于2013年4月5日前將意見反饋至審評(píng)委員會(huì)秘書處。

 

　　傳    真：010-52165408

 

　　電子信箱：biaozhun@cfsa.net.cn

 

　　附件：2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃(征求意見稿）.docx

 

附件1：2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃（征求意見稿）

序號(hào)	項(xiàng)目名稱	制定/修訂	建議承擔(dān)單位
食品產(chǎn)品
1	藻類制品	修訂	浙江省疾病預(yù)防控制中心
微生物檢驗(yàn)方法
2	食品微生物檢驗(yàn)采樣與檢樣處理規(guī)程	修訂	國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
理化檢驗(yàn)方法
3	食品中B族和G族黃曲霉毒素的測定	修訂	浙江省疾病預(yù)防控制中心
4	食品中M族黃曲霉毒素的測定	修訂	浙江省疾病預(yù)防控制中心
食品添加劑
5	食品添加劑 4-己基間苯二酚	制定	中海油天津化工研究院
6	食品添加劑 冰結(jié)構(gòu)蛋白	制定	中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
7	食品添加劑 刺梧桐膠	制定	中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院
8	食品添加劑 甲基纖維素	制定	中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
9	食品添加劑 偏酒石酸	制定	天津科技大學(xué)
10	食品添加劑 植酸鈉	制定	江西出入境檢驗(yàn)檢疫局
11	食品添加劑 羥基硬脂精	制定	上海食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)
12	食品添加劑 海藻酸鈉	修訂	黃海水產(chǎn)研究所、中國海藻工業(yè)協(xié)會(huì)
13	食品添加劑 36項(xiàng)香料標(biāo)準(zhǔn)包括：	制定	國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、上海香料研究所
	橙苷(柚皮甙提取物)、橙皮素、丁香花蕾油、根皮素、黃芥末提取物、可可酊、葡萄籽提取物、大蒜油、白蘭花油、白蘭葉油、紅茶酊、玫瑰凈油、杭白菊油、羅漢果酊、小花茉莉凈油、樹蘭油、桂花凈油、綠茶酊、椒樣薄荷油、茶樹油、香茅醛（合成）、香茅（精）油、麥芽酚、覆盆子酮(懸鉤子酮)、丙酸芐酯、丁酸丁酯、異戊酸乙酯、苯甲酸乙酯、苯甲酸芐酯、2-甲基吡嗪、2,3-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、5-羥乙基-4-甲基噻唑、2-乙酰基噻唑、2,3,5,6-四甲基吡嗪、乙基香蘭素
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
14	食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格（尚無標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，如：醋酸視黃酯、維生素E琥珀酸鈣、亞硒酸鈉、鹽酸氰鈷胺、維生素C磷酸酯鎂、D-泛酸鈉、D-生物素等72種）	制定	國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì)、江西省疾病預(yù)防控制中心
營養(yǎng)與特殊膳食食品
15	運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品通則	修訂	中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品分會(huì)
16	孕產(chǎn)婦和乳母用營養(yǎng)補(bǔ)充品通用標(biāo)準(zhǔn)	制定	中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范
17	食品用菌種生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	制定	國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
18	航空食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	制定	中國航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)航空食品委員會(huì)

　　食品伙伴網(wǎng)備注：

　　 相關(guān)鏈接：2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃（征求意見稿）編制說明