酒類包裝空隙率或不得超過55％

    為遏制食品行業過度包裝現象，規范食品包裝行為，日前商務部商業改革司組織中國商業聯合會起草的 《食品包裝規范》行業標準正式向社會公開征求意見。

    其中，《規范》規定，飲料、酒、糕點、保健品等食品的包裝層數以及包裝空隙率必須符合一定的規范，以酒類為例，包裝內不必要的空間體積所占與商品銷售包裝體積的比率 （即包裝空隙率）不得超過55%。

    該《規范》詳細規定了食品包裝的設計生產原則、標識及包裝廢棄物的回收管理。像酒類、飲料、糕點的包裝層數都不得超過3層。保健食品的包裝空隙率不得超過50%，同時包裝層數也必須在3層及以下。茶葉的包裝空隙率將不得超過25%，包裝層數也必須在3層及以下。

    另外，《規范》意見稿規定，食品零售企業應完善食品及包裝材料索證驗證制度。同時零售企業提供的購物袋應選擇可降解材料，厚度大于0.025㎜，同時，最大限度的利用購物袋裝載食品。對于廢棄物回收管理方面，《規范》意見稿要求零售企業應建立健全廢棄物回收管理制度，保障回收標志被有效識別。《規范》意見稿還規定，且食品包裝宜反映產品品質，凸顯民族文化、企業文化和產品特色，簡潔、清爽、美觀。