中國蔬菜流通協(xié)會《預制菜產(chǎn)品質(zhì)量評價規(guī)范》團體標準征求意見

協(xié)會各會員單位、相關(guān)企事業(yè)單位:

根據(jù)國務(wù)院辦公廳國家發(fā)展改革委《關(guān)于恢復和擴大消費的措施》在擴大餐飲服務(wù)消費方面的《措施》指出：培育“種養(yǎng)殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式，挖掘預制菜市場潛力，加快預制菜基地建設(shè)，充分體現(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康的原則，提升餐飲質(zhì)量和配送標準化水平。

中國蔬菜流通協(xié)會及中國蔬菜流通協(xié)會預制菜產(chǎn)業(yè)工作委員會、北京中認科進技術(shù)服務(wù)有限公司、中檢科創(chuàng)（北京）測試認證有限責任公司、華夏預制（北京）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、中國生產(chǎn)力學會生態(tài)產(chǎn)業(yè)價值發(fā)展專委會，圍繞預制菜產(chǎn)品的銷售，流通、生產(chǎn)、營養(yǎng)與質(zhì)量、安全各環(huán)節(jié)起草制定《預制菜產(chǎn)品質(zhì)量評價規(guī)范》�，F(xiàn)面向社會各界征求修訂意見。征求意見時間自2025年7月29日-8月28日，請將相關(guān)回饋意見發(fā)送至郵箱：

聯(lián)系人:王瑤助理 15101690151

郵箱:18600555007@163.com

中國蔬菜流通協(xié)會

2025年7月29日

預制菜產(chǎn)品質(zhì)量評價規(guī)范.pdf