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國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃《家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試規(guī)范》由 TC410（全國金屬餐飲及烹飪器具標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)）歸口 ，主管部門為中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。
主要起草單位 浙江炊大王炊具有限公司 、浙江蘇泊爾股份有限公司 、愛仕達(dá)股份有限公司 、浙江天喜廚電股份有限公司 、中國日用五金技術(shù)開發(fā)中心等 。
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