各有關(guān)單位:
當(dāng)前白酒消費市場呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢,低度白酒的市場接受度不斷提高。近年來,多糧濃香型低度白酒憑借其復(fù)雜的釀造工藝、獨特口感、較好的飲用感受,市場營收額逐年遞增,低度產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)需求迫切。為保證其產(chǎn)品質(zhì)量,經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會批準(zhǔn),由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會牽頭,宜賓五糧液股份有限公司等作為主要起草單位制訂《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標(biāo)準(zhǔn)。本文件旨在有效保障多糧釀造濃香型低度白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售,使該類產(chǎn)品質(zhì)量有標(biāo)可依,有據(jù)可依。現(xiàn)面向社會公開征集該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位。相關(guān)事項通知如下:
一、起草單位、起草人資格條件
㈠從事濃香型白酒類相關(guān)的產(chǎn)品制造、研發(fā)、檢驗檢測,并對白酒低度化生產(chǎn)釀造、技術(shù)、品質(zhì)提升等具有科學(xué)性、系統(tǒng)性研究的企業(yè);
㈡申請人所在單位具有一定的制造或科研水平,重視標(biāo)準(zhǔn)化工作;
㈢愿意承擔(dān)開展標(biāo)準(zhǔn)化工作所需的資金、技術(shù)和人力支持。
二、起草單位享有以下權(quán)利
㈠參與本標(biāo)準(zhǔn)制訂,具有標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的表決權(quán);
㈡作為標(biāo)準(zhǔn)起草單位和主要起草人;
㈢優(yōu)先享有參與本標(biāo)準(zhǔn)修訂的權(quán)利。
三、起草單位將承擔(dān)以下義務(wù)
㈠能夠全程參加標(biāo)準(zhǔn)起草、討論和審定工作會議,按時完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作組分配的各項工作任務(wù);
㈡能夠共享本單位在相關(guān)領(lǐng)域所取得的成果,為標(biāo)準(zhǔn)起草及修制訂提出建設(shè)性意見;
㈢保證標(biāo)準(zhǔn)的實用性、科學(xué)性和可操作性;
㈣兼顧標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)的先進性和前瞻性;
㈤承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)制定相關(guān)經(jīng)費,經(jīng)費金額以實際發(fā)生費用為準(zhǔn)。
四、申請要求
擬申請加入《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標(biāo)準(zhǔn)起草工作組的單位,請認(rèn)真填寫《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標(biāo)準(zhǔn)起草單位申報表(見附件),經(jīng)所在單位加蓋公章后,于2025年5月19日前將掃描件發(fā)送至中國酒業(yè)協(xié)會指定郵箱,請在郵件正文提供聯(lián)系人及聯(lián)系方式。
五、聯(lián)系方式
中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會
聯(lián)系人:王旭亮 13811529523
杜靜怡 18811359096
電子郵箱:dujingyi@cada.cc
附件:《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標(biāo)準(zhǔn)起草單位申請表
中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會
2025年4月16日





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