中國酒業(yè)協(xié)會關(guān)于征集《多糧釀造濃香型低度白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位的通知

各有關(guān)單位：

當(dāng)前白酒消費市場呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢，低度白酒的市場接受度不斷提高。近年來，多糧濃香型低度白酒憑借其復(fù)雜的釀造工藝、獨特口感、較好的飲用感受，市場營收額逐年遞增，低度產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)需求迫切。為保證其產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會批準(zhǔn)，由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會牽頭，宜賓五糧液股份有限公司等作為主要起草單位制訂《多糧釀造濃香型低度白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。本文件旨在有效保障多糧釀造濃香型低度白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售，使該類產(chǎn)品質(zhì)量有標(biāo)可依，有據(jù)可依。現(xiàn)面向社會公開征集該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位。相關(guān)事項通知如下：

一、起草單位、起草人資格條件

㈠從事濃香型白酒類相關(guān)的產(chǎn)品制造、研發(fā)、檢驗檢測，并對白酒低度化生產(chǎn)釀造、技術(shù)、品質(zhì)提升等具有科學(xué)性、系統(tǒng)性研究的企業(yè)；

㈡申請人所在單位具有一定的制造或科研水平，重視標(biāo)準(zhǔn)化工作；

㈢愿意承擔(dān)開展標(biāo)準(zhǔn)化工作所需的資金、技術(shù)和人力支持。

二、起草單位享有以下權(quán)利

㈠參與本標(biāo)準(zhǔn)制訂，具有標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的表決權(quán)；

㈡作為標(biāo)準(zhǔn)起草單位和主要起草人；

㈢優(yōu)先享有參與本標(biāo)準(zhǔn)修訂的權(quán)利。

三、起草單位將承擔(dān)以下義務(wù)

㈠能夠全程參加標(biāo)準(zhǔn)起草、討論和審定工作會議，按時完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作組分配的各項工作任務(wù)；

㈡能夠共享本單位在相關(guān)領(lǐng)域所取得的成果，為標(biāo)準(zhǔn)起草及修制訂提出建設(shè)性意見；

㈢保證標(biāo)準(zhǔn)的實用性、科學(xué)性和可操作性；

㈣兼顧標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)的先進(jìn)性和前瞻性；

㈤承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)制定相關(guān)經(jīng)費，經(jīng)費金額以實際發(fā)生費用為準(zhǔn)。

四、申請要求

擬申請加入《多糧釀造濃香型低度白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草工作組的單位，請認(rèn)真填寫《多糧釀造濃香型低度白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位申報表（見附件），經(jīng)所在單位加蓋公章后，于2025年5月19日前將掃描件發(fā)送至中國酒業(yè)協(xié)會指定郵箱，請在郵件正文提供聯(lián)系人及聯(lián)系方式。

五、聯(lián)系方式

中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會

聯(lián)系人：王旭亮 13811529523

杜靜怡 18811359096

電子郵箱：dujingyi@cada.cc

附件：《多糧釀造濃香型低度白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位申請表

中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會

2025年4月16日