從12月1日起,我國正式實施《食品用塑料自粘保鮮膜》標(biāo)準(zhǔn),與此同時,按照舊標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的保鮮膜將不允許使用。12月3日,本報記者在走訪市內(nèi)部分超市時發(fā)現(xiàn),大多數(shù)消費者不知道新國標(biāo),并且超市的工作人員也知之甚少。
據(jù)悉,新國標(biāo)將食品用保鮮膜分為聚乙烯膜(PE)、聚氯乙烯膜(PVC)、聚偏二氯乙烯膜(PVDC)等幾類,其中PVC、PVDC食品用保鮮膜首次列入國標(biāo)范圍。新國標(biāo)規(guī)定,可用于包裝食品的保鮮膜必須標(biāo)明"食品用"字樣。其中,PVC保鮮膜應(yīng)標(biāo)有"不能接觸帶油脂食品"、"不得微波爐加熱"、"不得高溫使用"等警示性語言,否則嚴(yán)禁銷售。
當(dāng)日上午,記者在市內(nèi)部分超市隨機采訪了一些市民。不少市民認(rèn)為保鮮膜只是用來包裝食物,對于保鮮膜的種類、常識了解甚少,有些還存在使用誤區(qū)。甚至一些超市的工作人員也不知道保鮮膜有新國標(biāo)。新國標(biāo)開始實施,意味著生產(chǎn)的食品保鮮膜就必須嚴(yán)格遵照新標(biāo)準(zhǔn)。但目前市場上還有不少去年、今年年初生產(chǎn)的食品保鮮膜并未按新規(guī)定標(biāo)注。有關(guān)部門表示,這些產(chǎn)品得有一定的市場消化期。
專家提醒,新標(biāo)準(zhǔn)實施后,消費者選購保鮮膜時要看清適用范圍,根據(jù)所需選購適用的保鮮膜。特別要注意禁止使用PVC保鮮膜直接包裝熟食及油脂食品。
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保鮮膜的分類
第一種是聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品的包裝,我們平常買回來的水果、蔬菜用的,包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料;
第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響;
第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。
如何辨別PVC保鮮膜與PE保鮮膜?
PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強。PVC保鮮膜在用火燒時,火焰發(fā)黑,冒黑煙,有刺鼻的氣味,不會滴油,離開火源后會自動熄滅。
而PE保鮮膜燃燒時火焰呈黃色,無味,會滴油,且離開火源后可以繼續(xù)燃燒。如果標(biāo)注是PVC材料或標(biāo)注不詳?shù)模ㄗh消費者不要購買和使用。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)請參考:http://m.msflkhe.cn/standard/sort/3/18672.html GB 10457-2009 食品用塑料自粘保鮮膜






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