乳品包裝原料標(biāo)準(zhǔn)

    衛(wèi)生部前天開始在其官方網(wǎng)站上就乳品安全標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）公開征集意見，昨天在重慶召開的第七屆西部乳業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇上，多家乳企負(fù)責(zé)人對(duì)記者稱，征求意見稿更加關(guān)注消費(fèi)者知情權(quán)，對(duì)地方性企業(yè)的發(fā)展有好處。

    新標(biāo)準(zhǔn)讓消費(fèi)者知道得更多

    在乳品安全標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）中，除了首次對(duì)收奶環(huán)節(jié)的農(nóng)藥殘留和獸藥殘留檢測(cè)作了規(guī)定外，還明確必須在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊臨產(chǎn)品名稱的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱字號(hào)且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標(biāo)注產(chǎn)品原料，其中巴氏殺菌乳應(yīng)標(biāo)注鮮牛奶/乳，滅菌乳應(yīng)標(biāo)注是純牛奶/乳復(fù)原奶/乳還是含%復(fù)原乳/奶

    以前沒做硬性規(guī)定，少有產(chǎn)品會(huì)醒目地標(biāo)明原料，消費(fèi)者的知情權(quán)沒得到保障。新希望乳業(yè)控股有限公司總裁助理汪家琦接受記者采訪時(shí)稱。重慶本土乳企光大乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人也稱，產(chǎn)品原料標(biāo)識(shí)細(xì)分后，肯定對(duì)地方性乳企發(fā)展市場(chǎng)有好處。

    昨天不少參會(huì)乳企都透露出投資上游養(yǎng)殖業(yè)的想法。重慶天友乳業(yè)總經(jīng)理邱太明稱，天友今年初提出的7萬頭安全奶牛基地，目前已建成5個(gè)；而新希望乳業(yè)則稱，未來將在云南省建一個(gè)3000頭牛規(guī)模的牧場(chǎng)，在四川發(fā)展4個(gè)奶牛小區(qū)。

    市民可喝上本地歐標(biāo)奶

    記者昨天從西部乳業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇上獲悉，重慶光大集團(tuán)牧業(yè)分公司于10月16日接到認(rèn)證部門頒發(fā)的奶牛良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP一級(jí)）認(rèn)證證書，成為第一家通過此項(xiàng)認(rèn)證的重慶乳企，這也意味著重慶市民今后能喝上本地歐標(biāo)牛奶了。

    據(jù)了解，在今年3月奶牛夢(mèng)工場(chǎng)開始申報(bào)GAP（一級(jí)）認(rèn)證之前，國(guó)內(nèi)僅有十余家乳企通過歐盟的該項(xiàng)認(rèn)證。奶牛夢(mèng)工場(chǎng)牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人稱，歐盟GAP認(rèn)證對(duì)包括奶牛福利、用藥、免疫、飼養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)均有明確和細(xì)致的描述。我國(guó)氣候越往南，乳企通過歐盟GAP認(rèn)證的難度也越大。