巴林制定關(guān)于濃縮酸奶的技術(shù)法規(guī)草案

    巴林標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局（BSMD）2009年8月13日發(fā)布了G/TBT/N/BHR/140號(hào)通報(bào)，標(biāo)題為：制定關(guān)于濃縮酸奶的技術(shù)法規(guī)草案。

    為保護(hù)消費(fèi)者食品安全，巴林制定關(guān)于濃縮酸奶的技術(shù)法規(guī)草案。本技術(shù)法規(guī)草案規(guī)定海灣標(biāo)準(zhǔn)（GSO 816）"濃縮酸奶"第7和第9條（包裝和標(biāo)簽）規(guī)定的要求為強(qiáng)制要求。規(guī)定如下：1.容器應(yīng)當(dāng)使用消過毒的衛(wèi)生、無毒無害、不透水材料制成并且不能導(dǎo)致產(chǎn)品特性改變；2.產(chǎn)品應(yīng)以能夠防止外部污染的方式包裝；3.容器應(yīng)當(dāng)密封以防止外部污染。

    草案還規(guī)定了標(biāo)簽要求：使用的奶源（牛、羊、山羊）,使用奶的種類（鮮奶、奶粉等）,如果是發(fā)酵后熱處理濃縮酸奶，應(yīng)聲明"發(fā)酵后熱處理濃縮酸奶",  脂肪含量百分比及按脂肪含量劃分濃縮酸奶類型（濃縮酸奶、低脂濃縮酸奶、脫脂濃縮酸奶）,營(yíng)養(yǎng)信息（以卡路里為單位的能量，蛋白質(zhì)-脂肪-總糖、鈣、鈉及添加維生素比例）,添加食鹽百分比。

    該提案擬批準(zhǔn)日期及擬生效日期：待定。提意見截止日期為通報(bào)后60天。