陜西省衛生健康委員會關于征集2024年度食品安全地方標準立項建議的函

省工業和信息化廳、省商務廳、西安海關、省市場監督管理局、省糧食和物資儲備局，各有關單位：

根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全標準管理辦法》和《陜西省食品安全地方標準管理辦法》等有關規定要求，現公開征集2024 年度陜西省食品安全地方標準制（修）訂立項建議。

一、征集范圍

對地方特色食品，沒有國家標準，又需在全省范圍內統一實施，符合全省食品生產經營的現狀及特點，具有普遍性和代表性的立項建議。包括：

（一）地方特色食品的產品標準；

（二）與地方特色食品的標準配套的檢驗方法與規程；

（三）與地方特色食品配套的生產經營過程衛生要求。

不包括食品安全國家標準已涵蓋的食品類別和保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食品相關產品、農藥獸藥殘留、列入國家藥典的物質等。

二、立項建議要求

（一）地方特色食品，一般指在本省有30 年以上傳統食用習慣的食品，包括本省特有的食品原料和采用傳統工藝生產的食品。

（二）立項建議應當具有扎實的前期科研基礎，有充分的研究數據和結論，標準制（修）訂時機成熟。提交立項建議的同時應當提供相關支持性材料（例如：工作基礎和條件、相關科學文獻、專家推薦材料、資金保障措施及經費預算等）。

（三）項目承擔單位應當為相關領域企事業單位、科研機構、教育機構、學術團體或行業協會，具有標準研制相關工作經驗，能夠提供相應保障條件，確保按時、保質完成標準起草工作。鼓勵項目承擔單位聯合相關單位組成協作組，共同承擔標準起草工作。

（四）擔任標準起草工作的負責人，應當熟悉食品安全國家標準管理法規，具有較高的學術水平，學風嚴謹，責任心強。

（五）各申報單位應填寫《陜西省食品安全地方標準立項建議書》并提供相關支持性材料，加蓋單位公章后，于2024年1 月26 日之前將紙質版及電子版報送至陜西省衛生健康監督中心。

（六）各申報單位報送的立項建議，按程序審定后列入年度標準制（修）訂計劃。

聯系人：趙楊劉小濤

聯系電話：029-81298849 89620651

郵寄地址：西安市雁塔區丈八街辦唐興路21 號

郵政編碼：710077 ，電子郵箱：xa.zy@qq.com

附件：陜西省食品安全地方標準立項建議書

陜西省衛生健康委

2023 年12 月11 日

(信息公開形式:主動公開)