《五道口大米》山東省地方標準正式實施

    近日，由濱州市質監(jiān)局濱城區(qū)局和濱州市濱城區(qū)人民政府共同起草的山東省地方標準《五道口大米》，已正式批準發(fā)布，并于日前正式實施。

    五道口大米作為黃河中下游魯北平原的一個地方特產(chǎn)，以成熟度好、顆粒均勻、營養(yǎng)豐富、色味俱佳受到人們的喜愛，但隨著最近幾年多種農(nóng)業(yè)種植格局的形成，五道口大米的種植漸有減少的趨勢。為保護"五道口大米"這一名特產(chǎn)品，規(guī)范種植技術，提高五道口大米的質量和產(chǎn)量，濱州局從服務新農(nóng)村建設出發(fā)，以狠抓農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設為重點，以農(nóng)業(yè)標準化為抓手，充分發(fā)揮標準化種植的作用，積極完善配套的地方標準體系。從2007年底開始，用近兩年的時間，通過大量實地調研、查閱資料、邀請專家指導，終于完成了《五道口大米》地方標準的編撰，并獲得省質監(jiān)局批準發(fā)布。標準規(guī)定了五道口大米生產(chǎn)的要求、栽培技術以及收藏、運輸、貯藏、加工等標準，對水稻的大氣環(huán)境質量、土壤和水質、產(chǎn)地選擇、品種選擇、種子精選和播前處理、播種育秧、病蟲害等作了詳盡規(guī)范，為提升農(nóng)產(chǎn)品質量品質和品牌影響提供了有力的技術保證。同時，該標準概括了不同類型大米的缺陷容忍度以及鑒定方式，這是國際商業(yè)合同中必須涵蓋的內容，為濱州這一特色產(chǎn)品開拓國際市場打下了堅實基礎。