中國食品添加劑和配料協(xié)會關(guān)于征求《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳酸》（征求意見稿）意見的函

各有關(guān)單位、各位專家：

根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)2022年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃的通知》，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳酸》被列入2022年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)修訂計劃（項目編號為spaq-2022-08），項目承擔(dān)單位為中國食品添加劑和配料協(xié)會、國家食品安全風(fēng)險評估中心、大連大學(xué)、發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心。

按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的工作程序，標(biāo)準(zhǔn)起草工作組在研究了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)資料、行業(yè)調(diào)研、樣品檢測、數(shù)據(jù)分析等工作的基礎(chǔ)上，提出了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。為使標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)、合理、適用，現(xiàn)將標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿及編制說明（見附件1和2）發(fā)送給各相關(guān)單位及有關(guān)專家，廣泛聽取意見，請在認(rèn)真研究的基礎(chǔ)上，提出修改意見及建議并填寫“標(biāo)準(zhǔn)征求意見反饋表”（見附件3）。請于2023年12月10日前將對標(biāo)準(zhǔn)的意見及建議以郵件或傳真方式返回，標(biāo)準(zhǔn)起草工作組將根據(jù)所收集的合理建議對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改。

聯(lián)系方式：中國食品添加劑和配料協(xié)會

聯(lián)系人：劉捷、杜鑒

郵箱：ffstandard@163.com；cfaa2022@126.com

電話：010-53218288轉(zhuǎn)6555、010-59795833轉(zhuǎn)808

傳真：010-59071335

附件1 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳酸》（征求意見稿）

附件2 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳酸》（征求意見稿）編制說明

附件3 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳酸》（征求意見稿）意見反饋表

關(guān)于征求《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳酸》（征求意見稿）意見的函

中國食品添加劑和配料協(xié)會

2023年11月10日