《玫瑰鮮花產品系列標準研究》通過國家驗收

    本報訊：8月8日，由徐州質監局、市標準化協會承擔的《玫瑰鮮花產品系列標準研究》項目，通過國家標準化管理委員會組織的考核驗收。

    徐州市是全國食用玫瑰鮮花主產區之一，現有種植面積1.5萬畝，已形成集標準化種植、產品研發、生產加工、物流配送為一體的產業化經營格局。為推動食用玫瑰產品從農田到餐桌實行全方位標準化生產，加寬拉長產業鏈條，經國家標準委批準，徐州市自2006年6月起開始玫瑰鮮花產品系列標準研究。

    據了解，該研究報告涵蓋農業、工業、服務標準化三大領域，制訂了《食用玫瑰》、《食用玫瑰種植技術規程》兩項地方標準，制（修）訂《玫瑰鮮花汁飲品》、《濃縮玫瑰汁》、《玫瑰鮮花酒》、《食用玫瑰及食用玫瑰制品物流規范》等標準。

    專家組討論和評議后認為，玫瑰鮮花產品項目研究成果為我國食用玫瑰的栽培、生產及加工等環節的質量控制提供了依據，對提升食用玫瑰鮮花的產品質量，促進當地食用玫瑰鮮花產業化發展和提高農民收入