歐盟擬修改食品內黃曲霉毒素等污染物的最高標準

    2009年8月4日，歐盟發布通報，歐洲共同體委員會擬修改2006年12月19日委員會第（EC）1881/2006號法規--規定食品內某些污染物，如黃曲霉毒素（Aflatoxins）,的最高標準"

    本委員會法規草案，修改2006年12月19日委員會規定食品內某些污染物[如黃曲霉毒素（Aflatoxins）]的最高標準第（EC）1881/2006號法規--目的是修改某些食品內黃曲霉毒素（Aflatoxins）的最高標準。

    根據EFSA提供的有關提高杏、榛子及開心果及派生產品內黃曲霉毒素（Aflatoxins）現定最高標準，存在著加大消費者健康風險潛在性的科學意見及Codex法典委員會的最近決定，擬對黃曲霉毒素（Aflatoxins）最高標準做如下修改：

    -        協調杏、榛子及開心果內黃曲霉毒素（Aflatoxins）最高標準，使其與食品法典委員會的決定保持一致并制定一個相應的黃曲霉毒素（Aflatoxins）B1標準；

    -        規定除花生外的油籽內黃曲霉毒素（Aflatoxins）最高標準，生產植物精油油籽除外； 及

    規定稻米內黃曲霉毒素（Aflatoxins）較高標準，但在供人消費或作為食品成分使用前需經篩選或其它物理處理。