淄博三個食品標(biāo)準(zhǔn)化示范項目通過省級驗收

    日前，我市山東黃河龍集團(tuán)有限公司、山東周村燒餅有限公司、山東玉兔食品有限公司承擔(dān)的白酒、燒餅和調(diào)味品三個省級食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目順利通過驗收，同時，這三家企業(yè)順利拿到AAA級標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)證書，這標(biāo)志著我市的食品標(biāo)準(zhǔn)化工作水平又邁上了新臺階。

    市質(zhì)監(jiān)局在積極推動轄區(qū)企業(yè)開展食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目過程中，組織專門力量對轄區(qū)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查摸底，在此基礎(chǔ)上，確定了示范項目重點(diǎn)培育企業(yè)，制定了具體的幫扶方案，全力做好各項服務(wù)工作，努力推進(jìn)示范項目進(jìn)程。同時，組織標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)骨干，深入企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)幫扶和指導(dǎo)，對企業(yè)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)教育，幫助企業(yè)查找工作、管理、技術(shù)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不足，幫助企業(yè)建立健全保證食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系優(yōu)先運(yùn)行的機(jī)制。督促企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行運(yùn)行并持續(xù)改進(jìn)，保證了示范項目創(chuàng)建活動順利進(jìn)行。

    在省專家組驗收過程中，驗收組實(shí)地考察了企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品流程工藝以及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系和運(yùn)行情況，并一致認(rèn)為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系健全，運(yùn)行情況良好，管理嚴(yán)格，操作嚴(yán)謹(jǐn)，示范作用明顯，達(dá)到驗收相關(guān)要求。