佛山市順德區(qū)容桂餐飲行業(yè)協(xié)會關于《預制菜 人叁燉老雞》等八項預制菜系列團體標準征求意見的函（順標碼函〔2023〕15號）

各有關單位及專家：

由佛山市順德區(qū)質量技術監(jiān)督標準與編碼所、廣東烹飪協(xié)會、佛山市順德區(qū)容桂餐飲行業(yè)協(xié)會、香港工業(yè)總會、澳門飲食業(yè)工會、香港飲食業(yè)職工總會、香港專業(yè)廚師總會及香港餐飲專業(yè)技師協(xié)會等共同提出并組織編制的《預制菜 人叁燉老雞》《預制菜 鮮杏仁汁銀杏豬肺湯》《預制菜 鮑魚花膠雞》《預制菜 酸菜魚》《預制菜 鮑汁扣鮑魚》《預制菜 黑蒜燉排骨湯》《預制菜 樂從魚腐》《預制菜 凍烤鰻》等八項預制菜系列團體標準已完成征求意見稿的編制，根據《團體標準管理規(guī)定》等有關要求，為保證標準的科學性、嚴謹性和適用性，現公開征求意見。

請各有關單位及專家對本標準提出寶貴建議和意見，于2023年6月26日前以郵件的形式將《預制菜系列團體標準征求意見回執(zhí)單》（見附件9）反饋至預制菜系列團體標準項目組。逾期未反饋意見視為無意見。

聯系人：王芳、趙曉純

聯系電話：0757-22382615、22389567

電子郵箱：bzyjb567@163.com

聯系地址：佛山市順德區(qū)大良街道沿江北路138號

佛山市順德區(qū)質量技術監(jiān)督標準與編碼所

2023年5月26日

附件下載

順標碼函15［2023］關于《預制菜 人叁燉老雞》等八項預制菜團體標準征求意見的函.pdf

附件1 《預制菜 人參燉老雞》（征求意見稿）.pdf

附件2 《預制菜 鮮杏仁汁銀杏燉豬肺湯》（征求意見稿）.pdf

附件3 《預制菜 鮑魚花膠雞》（征求意見稿）.pdf

附件4 《預制菜 酸菜魚》（征求意見稿）.pdf

附件5 《預制菜 鮑汁扣鮑魚》（征求意見稿）.pdf

附件6 《預制菜 黑蒜燉排骨湯》（征求意見稿）.pdf

附件7 《預制菜 樂從魚腐》（征求意見稿）.pdf

附件8 《預制菜 凍烤鰻》（征求意見稿）.pdf

附件9 《預制菜 人叁燉老雞》等預制菜系列團體標準征求意見回執(zhí)單.doc