六盤水市水城茨沖雞火鍋商會關(guān)于《茨沖雞火鍋 食材選用規(guī)范》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的公告

根據(jù)《六盤水市水城茨沖雞火鍋商會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，六盤水市水城茨沖雞火鍋商會組織專家對《茨沖雞火鍋 食材選用規(guī)范》等5項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)評審，經(jīng)審查符合立項(xiàng)條件，批準(zhǔn)如下團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)：

1、《茨沖雞火鍋 食材選用規(guī)范》

2、《茨沖雞烹飪加工技術(shù)規(guī)范》

3、《水城茨沖雞（火鍋）質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)》

4、《茨沖雞火鍋 貯運(yùn)及包裝標(biāo)識規(guī)范》

5、《茨沖白豆腐加工技術(shù)規(guī)范》

請起草單位嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會、民政部制定的《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》和《六盤水市水城茨沖雞火鍋商會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的要求，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的適用性和有效性，確保高質(zhì)量按期完成制定任務(wù)。

同時歡迎社會各界和相關(guān)企業(yè)及個人，積極參與本標(biāo)準(zhǔn)的編制工作，提供相關(guān)的產(chǎn)品數(shù)據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品樣本。有意參與者，請與六盤水市水

城茨沖雞火鍋商會秘書處聯(lián)系。

聯(lián) 系 人：付應(yīng)兵

聯(lián)系電話：18285833958

聯(lián)系地址：六盤水市水城區(qū)尖山街道尖山社區(qū)

電子郵箱：93527589@qq.com

二〇二三年三月三日