乳制品質量安全標準7月公開征求意見

    衛(wèi)生部醞釀許久的乳制品質量安全標準將于7月份出臺。日前，在中國乳制品工業(yè)協(xié)會質量安全報告會上，中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所副所長王竹天透露了這一消息。王竹天參與了新標準的制定，他表示，新標準共94項，計劃于7月份公開征求意見。

    此前，國家法律法規(guī)及各項行業(yè)標準中，與乳制品有關的標準多達160余項，但未能阻止三聚氰胺危機發(fā)生。危機發(fā)生后，清理、統(tǒng)一乳制品標準工作被提上日程。中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡表示："乳制品標準清理工作，由衛(wèi)生部組織開展，工作量非常大。94項標準中，包括產品標準、生產規(guī)范、理化檢測方法和微生物檢驗方法等。"

    據王竹天表示："國內現行乳制品標準與發(fā)達國家有一定差距，希望通過這次標準的清理、合并，讓中國乳業(yè)實現與國際接軌。更重要的是，希望新標準的實施能切實保證乳品安全。"《中國質量報》