渝企有望參與制定全國豆制品標準

    豆制品行業(yè)將有國家標準。昨日，記者從全國豆制品行業(yè)年會上獲悉，我市幾大食品企業(yè)有望參與全國豆制品標準的制定。

    據(jù)了解，目前關(guān)于豆制品的地方標準不少，但尚沒有相關(guān)的國家標準。我市豆制品行業(yè)協(xié)會會長章小平稱，重慶以豆制品為主的休閑食品增長非常迅猛，目前，我市豆制品的年產(chǎn)值達到30億元，年增長量達到30%.一大批如奇爽、有友等知名企業(yè)迅速崛起，也為重慶爭取全國豆制品國家標準制定創(chuàng)造了條件。

    據(jù)了解，在山東等地的豆制品地方標準中，就要求必須提供非轉(zhuǎn)基因谷物證明，農(nóng)殘鑒定合格證明，生產(chǎn)用水達到了國家純凈水標準。