豆制品行業(yè)將有國家標準。昨日,記者從全國豆制品行業(yè)年會上獲悉,我市幾大食品企業(yè)有望參與全國豆制品標準的制定。
據(jù)了解,目前關(guān)于豆制品的地方標準不少,但尚沒有相關(guān)的國家標準。我市豆制品行業(yè)協(xié)會會長章小平稱,重慶以豆制品為主的休閑食品增長非常迅猛,目前,我市豆制品的年產(chǎn)值達到30億元,年增長量達到30%.一大批如奇爽、有友等知名企業(yè)迅速崛起,也為重慶爭取全國豆制品國家標準制定創(chuàng)造了條件。
據(jù)了解,在山東等地的豆制品地方標準中,就要求必須提供非轉(zhuǎn)基因谷物證明,農(nóng)殘鑒定合格證明,生產(chǎn)用水達到了國家純凈水標準。






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