中國調味品協會關于《麩醋》《香醋釀造工藝規程》《低鹽固態發酵醬油釀造工藝規程》等5項行業標準征求意見稿公示

由中國調味品協會提出，并歸口的《麩醋》《香醋釀造工藝規程》《低鹽固態發酵醬油釀造工藝規程》《高鹽稀態發酵醬油釀造工藝規程》《固稀發酵醬油釀造工藝規程》5項行業標準形成征求意見稿（見附件1、2、3、4、5），現予以公示。各有關單位如有意見，請填寫標準征求意見表（見附件6、7、8、9、10），并于2022年11月1日前反饋至中國調味品協會秘書處。

聯系方式

聯系人：李巖  賀小千

電話：010-51921726/28 分機號810 802

郵箱：zhtx_kjb@163.com

地址：北京市海淀區復興路47號天行建商務大廈605

附件：1.行業標準《麩醋》（征求意見稿）.pdf

附件：2.行業標準《香醋釀造工藝規程》（征求意見稿）.pdf

附件：3.行業標準《低鹽固態發酵醬油釀造工藝規程》（征求意見稿）.pdf

附件：4.行業標準《高鹽稀態發酵醬油釀造工藝規程》（征求意見稿）.pdf

附件：5.行業標準《固稀發酵醬油釀造工藝規程》（征求意見稿）.pdf

附件：6.行業標準《麩醋》征求意見表.doc

附件：7.行業標準《香醋釀造工藝規程》征求意見表.doc

附件：8.行業標準《低鹽固態發酵醬油釀造工藝規程》征求意見表.doc

附件：9.行業標準《高鹽稀態發酵醬油釀造工藝規程》征求意見表.doc

附件：10.行業標準《固稀發酵醬油釀造工藝規程》征求意見表.doc

中國調味品協會

二〇二二年九月二十九日