各有關單位:
根據(jù)《團體標準管理規(guī)定》《中國烹飪協(xié)會團體標準管理辦法》有關規(guī)定,由湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司牽頭申報的《預制菜產(chǎn)品規(guī)范》;由河豚家族(北京)餐飲管理有限公司牽頭申報的《傳統(tǒng)河鲀烹飪技術規(guī)范》以及由山東哈亞東方食品有限公司牽頭申報的《工業(yè)化標準化中式高湯》和《工業(yè)化標準化中式濃湯》4項團體標準,經(jīng)我會評審,標準符合立項條件,現(xiàn)批準立項。
請起草單位按照《中國烹飪協(xié)會團體標準管理辦法》有關要求,廣泛征求意見,嚴格把控標準質量,增強標準的適用性和實效性,按期完成標準編制的相關工作。
聯(lián)系人:宋曉麗 18618296921
郵 箱:ccahangyebu@126.com





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