中國烹飪協(xié)會關于《預制菜產(chǎn)品規(guī)范》等4項團體標準的立項公告

各有關單位：

根據(jù)《團體標準管理規(guī)定》《中國烹飪協(xié)會團體標準管理辦法》有關規(guī)定，由湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司牽頭申報的《預制菜產(chǎn)品規(guī)范》；由河豚家族（北京）餐飲管理有限公司牽頭申報的《傳統(tǒng)河鲀烹飪技術規(guī)范》以及由山東哈亞東方食品有限公司牽頭申報的《工業(yè)化標準化中式高湯》和《工業(yè)化標準化中式濃湯》4項團體標準，經(jīng)我會評審，標準符合立項條件，現(xiàn)批準立項。

請起草單位按照《中國烹飪協(xié)會團體標準管理辦法》有關要求，廣泛征求意見，嚴格把控標準質量，增強標準的適用性和實效性，按期完成標準編制的相關工作。

聯(lián)系人：宋曉麗  18618296921

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