中國烹飪協(xié)會(huì)關(guān)于《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)公告

各有關(guān)單位：

根據(jù)《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》《中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定，由湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司牽頭申報(bào)的《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》；由河豚家族（北京）餐飲管理有限公司牽頭申報(bào)的《傳統(tǒng)河鲀烹飪技術(shù)規(guī)范》以及由山東哈亞東方食品有限公司牽頭申報(bào)的《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式高湯》和《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式濃湯》4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)我會(huì)評(píng)審，標(biāo)準(zhǔn)符合立項(xiàng)條件，現(xiàn)批準(zhǔn)立項(xiàng)。

請(qǐng)起草單位按照《中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)要求，廣泛征求意見，嚴(yán)格把控標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的適用性和實(shí)效性，按期完成標(biāo)準(zhǔn)編制的相關(guān)工作。

聯(lián)系人：宋曉麗  18618296921

郵  箱：ccahangyebu@126.com