《特殊用途配方食品用脂肪粉》團體標準討論線上會議召開

11月4日，《特殊用途配方食品用脂肪粉》團體標準討論線上會召開。行業(yè)專家、標準起草組成員、相關(guān)企業(yè)代表、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會相關(guān)負責人等通過在線視頻形式，參與本次討論會。

會議期間，標準起草組相關(guān)負責人介紹了標準起草工作情況。國家食品安全風險評估中心原副主任嚴衛(wèi)星、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員楊曉光、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長姜毓君、北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心原主任曹紅、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員張堅、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會專家鄧少偉、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院教授級高級工程師涂順明、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副秘書長郭海峰、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院教授級高級工程師關(guān)彥明、國家食品安全風險評估中心研究員周萍萍、福建省疾病預(yù)防控制中心傅武勝、山東省食品藥品檢驗研究院田洪蕓等專家就標準制定相關(guān)內(nèi)容進行了交流與討論。國藥大健康產(chǎn)業(yè)有限公司、河北東康乳業(yè)有限公司、雀巢健康科學(xué)（中國）有限公司、石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司、山東天驕生物技術(shù)有限公司、凱愛瑞配料貿(mào)易（上海）有限公司、湖北香源食品有限公司、佳禾食品工業(yè)股份有限公司、北京中輕機乳品設(shè)備有限責任公司、鯤魚健康藥業(yè)有限公司等代表參加會議。

《特殊用途配方食品用脂肪粉》團體標準由北京市營養(yǎng)源研究所牽頭起草。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會依據(jù)《中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會團體標準管理辦法》，開展團體標準制定工作。該項目于2021年1月啟動，在制定團標文本過程中，共召開3次專家會議、1次專家和企業(yè)征求意見。重點對團標文本中的脂肪粉的名稱、術(shù)語與定義、原料范圍、理化要求、污染物指標、檢測方法、征求的意見和建議等進行了深入探討。該標準于同年9月進行公開征求意見，本次討論會為標準制定的中期討論。