黑龍江省衛生健康委員會關于印發《醬腌菜小作坊生產衛生規范》等2021年度黑龍江省食品安全地方標準立項計劃的通知

各有關單位：

 

　　為貫徹落實“最嚴謹的標準”要求，根據《中華人民共和國食品安全法》《黑龍江省食品安全條例》規定，我委在對收到的2021年食品安全地方標準立項申請研究論證及公開征求意見的基礎上，制定了《2021年度黑龍江省食品安全地方標準立項計劃》。現印發給你們，請認真組織落實。有關要求如下：

 

　　一、做好標準起草工作。標準起草應當以食品安全風險評估結果為依據，以保障公眾健康為宗旨，充分考慮我省經濟發展水平和客觀實際需要，可參考相關省份標準和風險評估結果，深入調查研究，確保標準嚴謹，指標設置科學合理。

 

　　二、項目牽頭單位負責組建標準起草協作組，確保各項目承擔單位分工協作、密切配合、優勢互補，并充分調動發揮監管部門、行業組織、企業、科研院校和專業機構等相關單位和領域專家的作用。

 

　　三、項目承擔單位應填報打印2021年度黑龍江省食品安全地方標準制定項目委托協議書，嚴格按照協議書要求，制訂工作計劃、項目技術路線圖和研究進度表，確保標準質量和工作進度。項目承擔單位要對所制定標準文本負全責，確保標準在起草、送審、修改、校對、印刷、解讀等各環節精準科學、準確無誤，對于出現差錯的，將根據情況予以警示、約談、通報批評直至取消項目承擔資格。

 

　　黑龍江省衛生健康委員會

 

　　2021年7月22日

 

　　                          2021年度黑龍江省食品安全地方標準立項計劃

序號	建議項目名稱	制定/修訂	建議承擔單位
1	醬腌菜小作坊生產衛生規范	制定	黑龍江省質量監督檢測研究院
2	熟肉制品小作坊生產衛生規范	制定	黑龍江省質量監督檢測研究院
3	糖葫蘆小作坊生產衛生規范	制定	黑龍江省華測檢測技術有限公司
4	冷凍粘豆包小作坊生產衛生規范	制定	黑龍江省華測檢測技術有限公司
5	軟棗獼猴桃	制定	黑龍江省輕工科學研究院