上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)關(guān)于公開征求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《放心餐廳、放心食堂管理規(guī)范》意見的通知（滬食安聯(lián)[2021]發(fā)015號(hào)）

 

　　T/SFSF 000001-2019 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 《放心餐廳、放心食堂管理規(guī)范》自2019年3月28日實(shí)施以來，對(duì)提高各類餐飲單位、學(xué)校、職工、醫(yī)院食堂自身管理水平，保障食品安全，尤其是創(chuàng)建“放心餐廳、放心食堂”活動(dòng)取得較好的成果。近年來，國家和上海市有關(guān)監(jiān)管部門出臺(tái)一些新的食品安全監(jiān)管要求，特別是國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室《國家食品安全示范城市評(píng)價(jià)與管理辦法》《國家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則》相繼出臺(tái)，為進(jìn)一步推進(jìn)“國家食品安全示范城市”和“放心餐廳、放心食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)組織有關(guān)單位對(duì)T/SFSF 000001-2019 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《放心餐廳、放心食堂管理規(guī)范》進(jìn)行修訂，已完成《放心餐廳、放心食堂管理規(guī)范》的修訂工作，現(xiàn)公開征求意見。請(qǐng)各有關(guān)單位提出寶貴意見或建議，并于2021年8月15日之前將《修改意見匯總表》以郵件的形式反饋至上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)，逾期未回復(fù)按無意見處理。

 

　　附件：

 

　　1. 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《放心餐廳、放心食堂管理規(guī)范》（征求意見稿）

 

　　2.《放心餐廳、放心食堂管理規(guī)范》修改意見匯總表

 

　　聯(lián)系人：張瀚云

 

　　電話：13671584547

 

　　關(guān)于公開征求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《放心餐廳、放心食堂管理規(guī)范》意見的通知.pdf

 

　　團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 放心餐廳、放心食堂管理規(guī)范 （征求意見稿）.pdf

 

　　團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《放心餐廳、放心食堂管理規(guī)范》修改意見匯總表.docx