新龍口粉絲國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施

    記者今天從招遠(yuǎn)市質(zhì)監(jiān)部門獲悉，新的龍口粉絲國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于12月1日正式實(shí)施。

    據(jù)悉，龍口粉絲原來(lái)執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是2003年制訂的GB19048-2003標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)將標(biāo)準(zhǔn)名稱從《原產(chǎn)地域產(chǎn)品·龍口粉絲》改為《地理標(biāo)志產(chǎn)品·龍口粉絲》，并增加了對(duì)食品添加劑的要求，修改了 “斷條率”計(jì)算公式和二氧化硫含量測(cè)試方法。

    招遠(yuǎn)是龍口粉絲的發(fā)源地，現(xiàn)有粉絲生產(chǎn)加工企業(yè)100多家。為了確保企業(yè)按新的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，招遠(yuǎn)市質(zhì)監(jiān)局及時(shí)組織轄區(qū)100多家生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行龍口粉絲新國(guó)標(biāo)的宣傳貫徹，并提醒企業(yè)注意新舊標(biāo)準(zhǔn)的差別，以保證產(chǎn)品符合新標(biāo)準(zhǔn)的要求。