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各有關單位：
根據中國商業聯合會《關于下達2019年第一批和第三批團體標準項目計劃的通知》要求，由全國肉禽蛋制品標委會組織相關單位負責《肉皮凍》《散裝即食熟食經營操作規范》《食品中菌落總數的快速測定》和《鹵蔬菜制品》等4項團體標準的制定工作。
經廣泛收集資料、多次征求意見和起草工作組會議討論，現已形成4項團體標準的征求意見稿。為保證標準的科學性，現公開征求意見，歡迎社會各界對標準內容提出修改意見和建議。
請于4月15日前將意見反饋給全國肉禽蛋制品標委會秘書處。
附件1：《肉皮凍》團體標準征求意見稿
附件2：《散裝即食熟食經營操作規范》團體標準征求意見稿
附件3：《食品中菌落總數的快速測定》團體標準征求意見稿
附件4：《鹵蔬菜制品》團體標準征求意見稿
附件5： 團體標準反饋意見表
聯系人：魯振、劉振宇
電話：010-65285240
郵箱：lu.zhen@cgcc.org.cn
liu.zhenyu@cgcc.org.cn
2021年3月15日
《肉皮凍》團體標準（征求意見稿）.doc
《散裝即食食品經營操作規范》團體標準（征求意見稿).docx
《食品中菌落總數的快速測定》團體標準（征求意見稿）.doc
《鹵蔬菜制品》團體標準（征求意見稿）.docx
《肉皮凍》等4項團體標準反饋意見表.xls
魯公網安備 37060202000128號