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各有關(guān)單位：
根據(jù)中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)《關(guān)于下達(dá)2019年第一批和第三批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知》要求，由全國(guó)肉禽蛋制品標(biāo)委會(huì)組織相關(guān)單位負(fù)責(zé)《肉皮凍》《散裝即食熟食經(jīng)營(yíng)操作規(guī)范》《食品中菌落總數(shù)的快速測(cè)定》和《鹵蔬菜制品》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。
經(jīng)廣泛收集資料、多次征求意見和起草工作組會(huì)議討論，現(xiàn)已形成4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。為保證標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性，現(xiàn)公開征求意見，歡迎社會(huì)各界對(duì)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容提出修改意見和建議。
請(qǐng)于4月15日前將意見反饋給全國(guó)肉禽蛋制品標(biāo)委會(huì)秘書處。
附件1：《肉皮凍》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿
附件2：《散裝即食熟食經(jīng)營(yíng)操作規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿
附件3：《食品中菌落總數(shù)的快速測(cè)定》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿
附件4：《鹵蔬菜制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿
附件5： 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)反饋意見表
聯(lián)系人：魯振、劉振宇
電話：010-65285240
郵箱：lu.zhen@cgcc.org.cn
liu.zhenyu@cgcc.org.cn
2021年3月15日
《肉皮凍》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）.doc
《散裝即食食品經(jīng)營(yíng)操作規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿).docx
《食品中菌落總數(shù)的快速測(cè)定》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）.doc
《鹵蔬菜制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）.docx
《肉皮凍》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)反饋意見表.xls
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