根據《中華人民共和國食品安全法》《國家衛生健康委辦公廳關于進一步加強食品安全地方標準管理工作的通知》和《陜西省食品安全地方標準管理辦法》等有關規定，現公開征集2021年度陜西省食品安全地方標準制（修）訂立項建議。現將有關事項通知如下：
一、立項范圍
食品安全地方標準的立項范圍為沒有食品安全國家標準的地方特色食品，包括地方特色食品原料及產品、與地方特色食品配套的檢驗方法與規程、與地方特色食品配套的生產經營過程衛生要求等。
不包括食品安全國家標準中通用標準或食品產品標準等已經涵蓋的食品、檢驗方法。
二、相關要求
（一）地方特色食品，一般指在本省有30年以上傳統食用習慣的食品，包括本省特有的食品原料和采用傳統工藝生產的食品。
（二）提出立項建議時，應當填寫《陜西省食品安全地方標準立項建議書》（見附件），完善填寫資料。
（三）立項建議應當具有扎實的前期科研基礎，有充分的研究數據和結論，標準制（修）訂時機成熟。提交立項建議的同時應當提供相關支持性材料（例如：工作基礎和條件、相關科學文獻、專家推薦材料、資金保障措施及經費預算等）。
（四）項目承擔單位應當為相關領域企事業單位、科研機構、教育機構、學術團體或行業協會，具有標準研制相關工作經驗，能夠提供相應保障條件，確保按時、保質完成標準起草工作。鼓勵項目承擔單位聯合相關單位組成協作組，共同承擔標準起草工作。
（五）擔任標準起草工作的負責人，應當熟悉食品安全國家標準管理法規，具有較高的學術水平，學風嚴謹，責任心強。
三、立項建議報送
提出立項建議時，應當按照以下要求報送相關材料：
（一）填寫《陜西省食品安全地方標準立項建議書》及相關支持性材料應加蓋單位公章，于2月30日之前將紙質版及電子版報送至陜西省衛生健康監督中心食品安全標準科。
（二）報送的立項建議，經過規定的程序進行審查通過后列入2021年度食品安全地方標準制（修）訂計劃。
（聯系人：趙楊聯系電話：812988496、 郵寄地址：西安市雁塔區丈八街辦唐興路21號郵政編碼：710077電子郵箱：xa.zy@qq.com）
陜西省衛生健康委辦公室
2020年12月30日
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