萊州梭子蟹有了新山東省地方標準

    8月12日日從山東省萊州市質監局得到消息，《地理標志產品萊州梭子蟹》山東省地方標準制訂完成。

    萊州梭子蟹也稱“萊州三疣梭子蟹”，原產于渤海萊州灣，自古以來就是萊州名產，與中國對蝦、文蛤、小竹蟶一起被稱為“四大名鮮”。為保護、經營好萊州梭子蟹這一名優產品，萊州市質監局詳細掌握了此類標準的制訂規則，最終根據標準化對象復雜程度和有關要求，高質量地完成了標準制訂。目前，《地理標志產品萊州梭子蟹》山東省地方標準已報山東省質監局審批等待發布。