食品安全國家標準 食用畜禽血制品（編制說明）
本標準于2016年立項（項目編號：spaq-2016-113）。起草人員負責標準制定工作的組織、協調，相關資料的查閱、收集，標準文本及編制說明的起草、撰寫，組織召開多次研討會，通過電子郵件、傳真等方式，征集、整理和歸納相關的意見和建議。2016年12月正式啟動，并于2016年12月、2017年3月、6月召開三次研討會，形成標準草案，進行行業內征求意見。2018年5月-7月向社會公開征求意見。2018年11月經第一屆食品安全國家標準審評委員會食品產品專業委員會第十四次會議的審查，將標準名稱修改為《食品安全國家標準 食用畜禽血制品》。工作組按照審查意見對標準進行了進一步修改，2019年經第二屆食品安全國家標準審評委員會食品產品分委員會第二次會議審查，根據審查意見修改后再次上會審查。2021年至2024年期間，起草組再次對血制品相關生產單位進行調研，并于2021年5月、2022年1月、2024年3月、2024年5月分別召開相關標準工作研討會，修改完善相關材料。2024年10月17日，審查結論為通過審查并再次向社會公開征求意見。