餐飲服務業反食品浪費經營規范（報批稿）
本文件規定了餐飲服務業反食品浪費經營的術語和定義、總體原則、總體要求、人員、設備和設施、采購、貯存、加工烹飪、菜單和菜量設計、就餐服務、外賣服務、宣傳引導及評價與改進。
本文件適用于規范餐飲服務業在食品采購、加工烹飪、服務的全過程反食品浪費行為。